Sicurezza alimentare, controlli in bar e ristoranti: Codici plaude al questore di Catania

Fonte: http://www.sudpress.it/sicurezza-alimentare-controlli-in-bar-e-ristoranti-codici-plaude-al-questore-di-catania/

Manfredi Zammataro, segretario regionale dell’Associazione dei consumatori Codici – Centro per i Diritti del Cittadino: “Gli importanti ed inquietanti risultati ottenuti confermano la necessità di dover tenere i riflettori accesi contro le frodi alimentari”

“Ci congratuliamo con il questore di Catania Marcello Cardona per l’imponente attività di controllo posta in essere nei confronti di bar e ristoranti della città a tutela della salute dei consumatori e che ha fatto emergere in molti dei locali sottoposti a controllo, gravi violazioni delle leggi e carenza di condizioni igienico sanitarie”.

Lo afferma  in una nota Manfredi Zammataro, segretario regionale dell’Associazione dei consumatori Codici – Centro per i Diritti del Cittadino.

“Gli importanti ed inquietanti risultati ottenuti dell’attività di controllo – aggiunge – confermano la necessità di dover tenere i riflettori accesi contro le frodi alimentari, che oltre a danneggiare la salute dei consumatori costituiscono una forma di concorrenza sleale nei confronti delle attività commerciali serie che ogni giorno lavorano garantendo standard qualitativi alti”.

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